Recenzje książek kulinarnych, part 1: "Książka kucharska włoskiej Mamy"

"Książka kucharska włoskiej Mamy" to zbiór prostych, smacznych, domowych przepisów tradycyjnej kuchni włoskiej. Książka jest bogato zdobiona, wzbogacona zdjęciami i charakterystyczną grafiką. Znajdziemy tu nie tylko przepisy, ale także ciekawostki, dobre rady, anegdoty i wskazówki. Wielkim plusem jest to, że każdy przepis posiada zdjęcie dania i prosty, lakoniczny ale i jasny opis sposobu przyrządzenia.
Przepisy są posegregowane wg kategorii: kolacje, specjalne okazje, leniwe dni, piknikowe dania i pyszne wypieki. Aha, jeszcze jeden plus: papier ;). Wiem, że to może wydawać się śmieszne, ale ja zwracam uwagę na strukturę stron książek kucharskich. Ten przypomina zwykłą, tylko grubszą kartkę jak z drukarki. Dzięki temu możemy swobodnie robić sobie notatki ołówkiem, a potem łatwo go wycierać. Papier nie "świszczy" w palcach przyprawiając nas o gęsią skórkę ;). Uważam, że naprawdę warto kupić tę książkę, zwłaszcza jeśli lubi się kuchnię włoską ;)
85 przepisów i wiele cennych ludowych mądrości, których nie znajdziemy w innych książkach kulinarnych ;)