Ciasto:
-1 jajko
-3,5 szklanki mąki
-2 szklanki mleka
-0,5 szklanki wody
-2 łyżeczki cukru waniliowego
-7 łyżeczek cukru
-1 łyżka oliwy
-oliwa do smażenia
-1 melon
-syrop klonowy
Melona myjemy i obieramy. Kroimy go w cienkie plasterki lub małe kawałeczki.
Składniki na ciasto umieszczamy w misce i miksujemy, aż uzyskamy jednorodną masę. Wrzucamy melona i mieszamy łyżką.
Na rozgrzanej patelni z oliwą smażymy z obu stron małe placuszki z kawałkami melona. Przed podaniem polewamy je syropem klonowym.
Om, om, om, smacznego! ;)
Mm, ślinka cieknie na widok takich placków. :) Aż niemoralnie jest publikować takie pyszności wieczorem! ;)
OdpowiedzUsuńJakie cudna... Jestem głodna!
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńPlacuszki z melonem? Napewno sa pyyyyszne!
OdpowiedzUsuńZapraszam: http://magdallenastyle.blogspot.com/
Koniecznie muszę wypróbować, nie robiłam takich :)
OdpowiedzUsuńRobiłam bardzo podobne... i są pyszne!
OdpowiedzUsuńjakie żółciutkie i pulchne <3 mmm, porywam!:D
OdpowiedzUsuńŚmiało, częstuj się ;))
UsuńUwielbiam melony, akurat jednego mam do wykorzystania, wiec juz wiem, co z nim zrobie :D Musi byc przepyszne !
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam i dzisiaj też nabyłam pięknego, dużego melonika ;)
Usuńpowaliłaś mnie na kolana tymi plackami!:) z melonem jeszcze nie jadłam:)
OdpowiedzUsuńTakie apatyczne, że ślinka cieknie:)
OdpowiedzUsuńdzięki! ;)
UsuńNie pomyślałam nigdy o wykorzystaniu melona, ja zawsze używam jabłek i gruszek, ale to wydaje się ciekawe :)
OdpowiedzUsuń