Nowy Blog!

Witajcie Kochani,

Chciałam Was poinformować, że parę dni temu założyłam nowego bloga, którym teraz będę się głównie zajmować. Jest on stricte kulinarny (z elementami fit), traktuje o zdrowym odżywianiu się. Teraz głównie ten temat zajmuje mi głowę, więc musiałam to przelać na bloga :) Publikuję przepisy, porady, informację o składnikach, ich wartości odżywcze. W głowie mam jeszcze wiele pomysłów, mam nadzieję, że niebawem je wprowadzę w życie :)

Mój nowy pseudonim- El Vi wziął się od imienia mojego pieska oczywiście (całuski dla Elviska :)).

Zapraszam Was serdecznie, dopiero startuję, ale mam nadzieję, że szybko się rozkręci :))

healthisbetterev.blogspot.com

Znajdziecie mnie też na Facebooku:

www.facebook.com/pages/Health-Is-Better/426904527365423?fref=ts

Chętnie przeczytam Wasze opinię na temat tej nowości :)

Pozdrawiam!

Gruszka na piedestale + Liebster Blog

Uwielbiam połączenie mięsa z owocami. Pizza- tylko hawajska, kurczak- często z ananasem, pomarańczą lub gruszką właśnie :)
Smak oryginalny, pyszny, gorąco polecam! :)

-filet z kurczaka
-przyprawa do kurczaka złocista
-oregano
-gruszka

Filet umyj, osusz i przekrój w połowie. Przypraw oregano i przyprawą do kurczaka. Grilluj na patelni grillowej z każdej strony, aż kurczak się zarumieni. Potem dodaj pokrojoną w plastry gruszkę, grilluj razem ok. 5 minut i podawaj.

Ja dodałam puree i surówkę z marchewką i selerem :)

Z przyjemnością informuję, że znowu zostałam wyróżniona w Liebster Blog, tym razem przez deliciouseating.bloog.pl i dziękuję za to :)


1. Czy masz jakąś pasję (oprócz prowadzenia bloga)? Jeśli tak, to jaką?

Mam tak wiele pasji, że zabrakło by miejsca na jednej stronie :)) Lubię grać w tenisa, trenuję na siłowni, uwielbiam czytać książki, regularnie odwiedzam kino. Czytam wszystkie modowe pisma i na bieżąco śledzę modowe blogi. Gotuję, codziennie przeglądam swoje książki kulinarne, uwielbiam je. Mogłabym tu dużo pisać, ale nie chcę Was zanudzać ;)

2. Podaj jedną książkę i jeden film, do których lubisz wracać?

Nigdy nie czytam i nie oglądam dwa razy tego samego dzieła, chyba że jest to konieczne, np. do napisania jakiejś pracy.

3. Cytat, który inspiruje Cię do działania to...?

"Co nas nie zabije, to nas wzmocni".

4. Ostatnie 5 zł wydajesz na...?

Gazetę :)

5. Czy jest w życiu coś, czego żałujesz? Dlaczego?

Jest sporo takich rzeczy, ale nie lubię rozpamiętywać tego, co mi się nie udało.

6. Jaka rolę odgrywa w Twoim życiu muzyka?

Nie wyobrażam sobie bez niej życia :)

7. Zdrowa żywność vs. niezdrowa?

Zdrowa!

8. Przyprawa, którą uważasz za niezbędną w kuchni to...?

Hmm, zioła prowansalskie.

9. Potrawa, którą przyrządzasz najczęściej? Dlaczego właśnie ta?

Filet z kurczaka, bo: szybko, tanio, smacznie :))

10. Bez jakiego urządzenia kuchennego nie wyobrażasz sobie gotowania?

Blender- uwielbiam zupy-kremy :)

11. Co powinnam zmienić, poprawić na moim blogu?

Nie dostrzegłam czegoś, co by mi nie pasowało :)



Ja nominuję tym razem wszystkich, którzy chcą się pobawić :)


Pozdrawiam!

Eleganckie roladki ;)

Bardzo fajne roladki na imprezkę lub romantyczny wieczór z ukochanym/ukochaną :) Bardzo łatwe do zrobienia, wystarczy tylko troszkę cierpliwości i chęci :)

-paczka wędzonego łososia (wielkość wedle uznania)
-opakowanie serka philadelphia z koperkiem
-suszony koperek

Rozdzielamy plastry łososia i na każdy umieszczamy odpowiednią ilość serka (ok. 1-2 łyżek). Zawijamy ciasno i na wierzch posypujemy suszonym koperkiem. Gotowe! ;)

Moje stylizacje na Allani.pl, part. 1

Kochani, ostatnio lubię się bawić w dobieranie dodatków i kompletowanie ubrań na Allani.pl. Strona ta ma wiele plusów, np:

-jestem na bieżąco z nowymi kolekcjami w moich ulubionych sklepach bez podnoszenia tyłka z kanapy,
-mogę dowolnie kombinować z dobieraniem ubrań i dodatków, robić własne wizualizacje i na bieżąco wybierać ulubione zestawy,
-mam dostęp do stylizacji innych osób, które często stają się dla mnie inspiracją,
-jeżeli akurat nie mam kasy na zakupy, to chociaż mogę sobie wyobrazić, że je robię ;)

Oto stylizacje, które ostatnio stworzyłam. Myślę, że na dwóch się nie skończy ;)

źródło: Allani.pl

Pozdrawiam!

Dietetyczny obiad dla ćwiczących i nie ;)

Pisałam już, że mam ostatnio "fioła" na punkcie zdrowego jedzenia? Dzisiejszy przepis jest tego kolejnym dowodem. Został wygrzebany w poradniku dietetycznym dla osób ćwiczących fitness :) Polecam!

*porcja dla 2-3 osób:

-podwójny filet z kurczaka

-oliwa z oliwek do smażenia

-sól, pieprz, zioła prowansalskie, chili

-1 cebula

-1 papryka

-parę różyczek brokuła

Kurczaka pokroić na drobne kawałki, posypać przyprawami i przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Dodać pokrojoną w paski paprykę, cebulę i kawałki brokuła. Podsmażyć jeszcze chwilę, a następnie zalać małą ilością wody i dusić kilkanaście minut aż mięso będzie miękkie. Doprawić i podawać (u mnie z frytkami)! 

Smacznego!

zupa krem z marchewki

Najlepszymi z najlepszych zup są zupy-kremy! Uwielbiam je! Niedawno wypróbowałam krem z marchewki i jestem zachwycona!

-3 marchewki
-ok. 5 ziemniaków
-ok. 250-300 ml bulionu warzywnego lub rosołu z kury
-sól, pieprz
-ziarna słonecznika do posypania

Marchewkę i ziemniaki obierz, pokrój na kawałki i gotuj aż zmiękną. Wrzuć je do blendera, dopraw solą i pieprzem, zalej bulionem (ilość w zależności od gęstości jaką chcesz uzyskać) i zmiksuj. Przed podaniem posyp pestkami słonecznika.

Smacznego!

spaghetti z pieczarkami i szynką

Uwielbiam wszelkie połączenia makaronu z mięsem, warzywami i wszystkim tym, co mam aktualnie w lodówce. Spaghetti z pieczarkami i szynką jest jednym z najprostszych dań, jakie przyrządzałam, ale za to bardzo smacznym! :)

-ok. 300 g pieczarek
-6-7 plastrów szynki
-250 ml śmietany
-cebula
-pół paczki makaronu spaghetti
-sól, pieprz

Makaron gotujemy al dente.

Cebulę, pieczarki i szynkę kroimy na drobne kawałki i przesmażamy na patelni. Dodajemy śmietanę, przyprawiamy i dusimy ok. 10 minut.

Dodajemy makaron, mieszamy i jemy!

Smacznego! :)

Aura jesienno-zimowa, czyli czas na zmianę garderoby

Moi drodzy, na dworze coraz chłodniej i chłodniej, dzisiaj pojawił się nawet pierwszy śnieg :o. Nie chcemy zimy, nie chcemy zimy! Tak czy siak, raczej nas ona nie ominie. W związku z tym czas na zmianę garderoby na nieco cieplejszą. Trzeba na nowo przywitać się ze swetrami, golfami, szalami, czapkami i puchowymi kurtkami. W związku z tym mam dla Was parę zestawów, na których warto zawiesić oko.

CCC

Aldo

CCC

New Yorker

Tally Weijl

River Island

Indyk po bolońsku

Znowu coś z serii zdrowe-tanie-szybkie-smaczne ;) Polecam na nadchodzące zimne i ciemne dni... ;)

*porcja dla 2-3 osób:
-1 cebula
-3 ząbki czosnku
-300- 400 g mielonego lub drobno posiekanego indyka
-puszka pomidorów z puszki bez skórki
-2 łyżki przecieru pomidorowego
-pół cukinii
-sól, pieprz, zioła
-pęczek świeżej pietruszki
-pół paczki makaronu spaghetti

Na patelni poddusić cebulę, dodać czosnek i indyka. Smażyć 5 minut. Dodać pomidory z puszki i przecier, dusić 10 minut. Dodać drobno pokrojoną cukinię i dusić jeszcze parę minut, doprawić do smaku przyprawami. Podawać z makaronem, posypać pietruszką.

Smacznego! ;)